丙二酸（要用濃溶液）與尿素（要用濃溶液）反應(yīng)生成巴比妥酸沉淀。
　　可以用銀鏡反應(yīng)鑒別甲酸，銀鏡現(xiàn)象 。
　　乙酸可以通過(guò)其氣味進(jìn)行鑒別。若加入氯化鐵（III），生成產(chǎn)物為深紅色并且會(huì)在酸化后消失，通過(guò)此顏色反應(yīng)也能鑒別乙酸。乙酸與三氧化砷反應(yīng)生成氧化二甲砷，通過(guò)產(chǎn)物的惡臭可以鑒別乙酸。
　　草酸鈣難溶。
　　草酸是生物體的一種代謝產(chǎn)物，廣泛分布于植物、動(dòng)物和真菌體中，并在不同的生命體中發(fā)揮不同的功能。 研究發(fā)現(xiàn)百多種植物富含草酸，尤以菠菜、莧菜、甜菜、馬齒莧、芋頭、甘薯和大黃等植物中含量最高，由于草酸可降低礦質(zhì)元素的生物利用率，在人體中容易與鈣離子形成草酸鈣導(dǎo)致腎結(jié)石，所以草酸往往被認(rèn)為是一種礦質(zhì)元素吸收利用的拮抗物。