硝酸鈉對我們來說已經(jīng)耳熟能詳，它的使用范圍包含了各個領(lǐng)域，作為工業(yè)用鹽，有著鹽的特性，在不同的使用范圍內(nèi)，它分別有著什么作用呢？

　　1、農(nóng)業(yè)方面：硝酸鈉能夠為植物提供營養(yǎng)，改善土壤性狀。提高磷和微量元素的有效性，促進(jìn)有機酸的形成。也有助于土壤顆粒中的磷和微量元素釋放到土壤溶液中。提高植物對水的利用率。能使植物的蒸騰作用達(dá)到很小，提高對土壤水的吸收效率。減少植物對土壤溶液或灌溉水中氯的吸收。
　　2、卷煙工業(yè)用作煙草的助燃劑，醫(yī)藥工業(yè)用作青霉素的培養(yǎng)基。
　　3、混凝土：作為混凝土外加劑，它能提高混凝土早期強度。防止鋼筋銹蝕。防止冬季施工混凝土受凍損壞。
　　4、脫色：硝酸鈉主要是用來消除原料中的雜質(zhì)給玻璃帶來的不希望出現(xiàn)的顏色，使其呈現(xiàn)無色透明的效果。主要有化學(xué)脫色劑和物理脫色劑兩種，其中化學(xué)脫色劑通常通過氧化作用消色。
　　5、防銹：硝酸鈉具有強氧化性，可使金屬發(fā)生陽極鈍化，表面生成一層致密的氧化膜，防止生銹。要在短時間內(nèi)使鋼鐵表面達(dá)到較好的清潔程度，關(guān)鍵在于選擇硝酸鈉的濃度。降低濃度不但能夠容納較多的氯化鐵含量，而且不易飽和，從而較好地解決鋼鐵制品酸洗質(zhì)量。
　　6、食品行業(yè)：食品工業(yè)用作肉類加工的發(fā)色劑，可防止肉類變質(zhì)，并能起調(diào)味作用。

　　硝酸鈉用途較廣，可以說是能涉及到生活中的多個角落中，為現(xiàn)代發(fā)展提供了便利，創(chuàng)造了價值。但是由于具備了危險性，所以生產(chǎn)中要做好各方面的防護(hù)措施。